Mučí vás únorová gastronomická nuda? Nikde nic neroste, nejsou žádné trhy, žádní farmáři, jedině tak vylézt v Beskydech na kopec a škemrat u měsíčků… Dokonce i Jamie Oliver ve své inspirativní knize The River Cottage Year píše, že únor fakt nesnáší, protože je to naprosto jalový měsíc. V lednu si ještě skočí na sluky (hm, to u nás už bohužel nejde), ale v únoru jenom leží za pecí a čeká, až ho vysvobodí březen.
(Pokračování textu…)